Van 5 t/m 11 maart doet Dyflexis mee aan de Nationale Week Zonder Vlees. Deze week is een initiatief van Isabel Boerdam, oprichter van De Hippe Vegetariër. Tijdens deze week wordt een flexitarisch eetpatroon gepromoot, waarbij vlees en vis worden afgewisseld met vegetarische gerechten.
Dyflexis is een bedrijf met een hart voor dieren. Wij twijfelden er dus geen moment aan om deel te nemen aan deze week. Speciaal voor deze week heeft onze chef Sfeerbeheer een geheel vegetarisch menu samengesteld. De vleeswaren gaan de hele week van tafel en worden vervangen door plantaardige alternatieven. Zo laat onze chef zien dat vegetarisch eten helemaal niet saai of ingewikkeld hoeft te zijn! Tijdens de vrijdagmiddagborrel op 11 maart wordt er bittergarnituur besteld bij de Haagse Vegetarische Snackbar.
Een aantal van onze collega’s hebben het vegetarisch eten zich al helemaal eigen gemaakt. Zo bestaat er een Dyflexis vega chatgroep waar regelmatig vegetarische gerechten worden uitgewisseld. Voor de vegetariërs bij Dyflexis verandert er deze week dus helemaal niets.
Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees bespaart Dyflexis 3,300 kilometer autorijden, 309,960 liter water en 30 kippen! Uiteraard wordt er de rest van het jaar ook rekening met de dieren gehouden. Zo kiest onze chef altijd voor producten met een Beter Leven keurmerk en worden er regelmatig vegetarische gerechten geserveerd.
Op de valreep nog meedoen? Schrijf je in via de website van de Nationale Week Zonder Vlees.
